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两会花絮：酒店“软硬兼施”迎“两会” 2000年3月1日 14:07 中新社北京三月一日电 两会花絮：酒店“软硬兼施”迎“两会” 中新社记者 尹丹丹 在此后的半个月里，北京城内外将有二十几间酒店中断日常的普通生意，一心一意接待数千名“两会”代表委员。“ 绝对的安全，超常规的服务”，成了各酒店今年努力的目标。 尽管都已多次承担这项接待工作，这些酒店还是设立了专门的接待机构，“软硬兼施”，早早地开始了准备工作。 “硬”指的是各种硬件服务设施。 接待政协委员的友谊宾馆已将室外夜间照明设施改造工程的完成日程从原定的年底提前到了年初。适逢开业十周年纪 念的北京贵宾楼饭店，则翻新了部分硬件设施，其中包括政协委员专用的“古都餐厅”；各楼层公共通道铺的地毯亦全部更换 一新。 “软”则指各项服务与保安措施，对此各酒店可谓心思缜密，其中不少是平常所无或是一改常规，有酒店经理称之为 “超常规”服务。 贵宾楼饭店不仅将商务中心营业时间延长为二十四小时，而且为每间客房配备了传真机；考虑到北京气候干燥，还在 每间客房内安置了加湿器。入住友谊宾馆的委员们每晚都会在铺好的床上看到一张“晚安”卡，上面附有翌日的天气预报。京 丰宾馆还为在“两会”期间过生日的委员和庆�！叭恕惫矢九谧骱昧俗急浮� 餐饮是各酒店的另一服务重点。因为将有“民族”和“宗教”界别的委员入住，从未经营过清真饭菜的友谊宾馆，特 意辟出了有专人单独管理的清真食品储藏库，并走访其他餐馆饭店学习制作素食和清真菜肴，试做样品已获行家“口味纯正” 之评价。有的酒店更为一些身体欠佳的代表委员准备了具有低糖、软质等特点的饮食。 除了考虑少数民族特有的饮食风俗外，有些酒店甚至还注意到了他们的宗教习惯。友谊宾馆就专门为穆斯林在房间中 适当的地方贴上一个小小的“西”字，以便于他们礼拜时确定方向。 由于房客们的特殊身份，“安全”无疑是各酒店优先考虑的事项，今年对这方面的强调尤甚以往。为此，各酒店都加 强了保安巡视工作，实行二十四小时服务与保卫值班，并实行严格的验证出入制度。除此之外，各酒店还将执行严格的食品检 验制度，比如京丰宾馆就请医护人员担任专职检验员，对每顿饭菜进行留样化验，并把样品保存四十八小时。 相关专题:2000年两会专题 |
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