中新网5月29日电 据人民日报报道，过端午节吃粽子本来是传统风俗，但是，现在这种风俗渐渐有点变味，包装越来越豪华，甚至搭售了很多与食品无关的奢侈品。需要提醒消费者注意的是，国家质监总局在对粽子产品进行的抽查时发现，个别产品掺加了禁用的化学物质硼砂，粽叶经硫酸铜等浸泡过。
曾经用在“天价”月饼上的华丽包装开始出现在了粽子身上，一些外表华丽、包装精美的豪华粽子出现在商场、超市的柜台上，这些包装奢华、搭售高档商品的粽子自然身价不菲，动辄数百元，甚至更高。
在北京的家乐福、世纪联华、北京百货大楼等大型超市和商场，发现各种档次的粽子摆满货架，其中豪华粽子种类繁多。在家乐福双井店，记者发现一种五芳斋礼盒粽子，里面100克／只的粽子也就十来个，售价达到162元。而在这些礼盒旁边，简装粽一个才卖4块钱左右。据该食品区销售人员介绍，五芳斋礼盒每天卖出的并不多。
“我们这儿的鲍鱼龙粽，220元一盒�！�
“那还有其它种类的粽子么？”
“我们还有艾草菌菇咸粽，120元一盒�！闭馐羌钦呦蛟谌�43个城市拥有200多家门店的元祖公司电话了解情况时，元祖的员工对记者说的。
记者随后又来到了位于王府井的北京百货大楼，在这里的食品区，记者也发现了很多包装精美的粽子，其中大三元公司的礼品粽最为引人注目，几只粽子用黄色锦缎裹着，外面再配以漂亮礼盒。这种粽子不仅外表豪华，价格也不菲，12只150克的粽子卖到185元，包括一只鲍鱼馅的粽子。
不过，大多数消费者对这种过度包装似乎并不认同，这从豪华粽子冷清的柜台就可以看出，相反，那些适当包装的品种，却广受消费者青睐。位于双井的一家好利来门店，本以西式糕点为主，现在也推出了粽子，其货架上正在销售的6只60克售价26元的粽子颇受欢迎。位于金台路的万惠超市，售价两元的粽子也非常好卖，很多人在排队购买。一位消费者就表示，“一个粽子也就两块钱，好一点的四五块钱，这都可以接受，再贵就不是当粽子来吃了�！�
国家质检总局近日组织16家国家级食品质检中心对粽子产品进行的抽查结果显示，在抽查的256种粽子产品中，产品抽样合格率为85.5%。质检总局对8种质量存在“严重问题”的粽子进行了曝光。
抽查发现的主要质量问题是：大肠菌群超标，有13家企业生产的17种产品中大肠菌群不合格。
个别产品掺加了禁用的化学物质硼砂，粽叶经硫酸铜等浸泡过。据了解，硼砂是一种化工原料，多在陶瓷、玻璃等产品的制造中使用，但不得在食品中使用。在粽子中掺加硼砂，可以延长粽子的保质期，增加黏度，还不粘粽叶。硫酸铜则广泛用于染料、农药等行业，用硫酸铜等浸泡粽叶，会使已经失去原色的粽叶返青，表面变得光鲜。
(秦佩华 原国锋)
