高价产品水分多 “奢侈”农产品七八成不获认可

2010年09月01日 15:03　来源：解放日报　

　　近日，市民张小姐带些零钱出门买水果，可结账时竟发现实际花费大大超出预算。在一般市民概念里，买些葡萄、水蜜桃之类的夏令水果，十几元应该够了。但现在上海市场上，“马陆葡萄”、“无锡水蜜桃”每千克至少四五十元。农产品“奢侈风”愈刮愈烈，但大多数高价农产品并不名副其实，消费者也很难买账，只有两三成产品能获得认可。

　　记者昨天在久光百货和第一食品商店看到，打着“有机”、“绿色”标签的或是一些品牌水果，价格几乎都可以用“天价”来形容。如嘉定出产的“甜醉香葡萄”，每千克售价96元，“无锡水蜜桃”每千克116元，125克装的有机蓝莓一盒38元，也就是说每千克售价高达304元。此外，一个水果礼盒动辄就四五百元，更是让人看着就有些“吃不消”。在一些超市卖场，原本走大众路线的郊区特色水果，在价格上也与市民渐行渐远。比如上海本地出产的水蜜桃，原来每千克几元，现在每只十几元已属平常。

　　鸡蛋和各种粗粮的价格也纷纷攀升。这些产品大多包装精美，乍看之下就像保健品。同时，它们还以时髦的概念作为噱头，“纯天然无污染”、“无化学肥料、无农药、无转基因”等词语都出现在包装盒或是卖场促销牌上，字字戳中消费者渴望健康的心理软肋。

　　农产品实行优质优价，一方面可以为农民带来增收，另一方面也能鼓励生产者为市民提供更健康更优质的产品，这本是一件大好事。但让不少市民和业内人士难以接受的是，目前市场上大部分天价产品“价值”与“价格”相去甚远，在没有做好产品品质和品牌内涵之时，就一味跟风走高价路线，或者借用概念做“奢华”文章。记者在一家卖场看到，某品牌的鸡蛋分了好几种，有 “绿色蛋”、“谷物蛋”、“有机蛋”，促销人员说，这些蛋都是吃“绿色玉米”、“绿色谷物”的鸡产出的，味道比一般鸡蛋更香，也更健康，价钱自然也就不同一般。不过，这“绿色”饲料到底怎么个“绿色”法，那些销售人员也说不上来。

　　业内专家指出，滥用高端概念，而没有内涵支撑，到最后损害的，还是农民和生产者的利益。农产品生产，还是要更多追求“新鲜、安全、优质”的品质内涵，并以适当的“优质优价”打市场，让大多数市民吃到好的产品，而不是一味追求“天价”。（朱思文记者黄勇娣）

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