时评：故宫天价面条，请别拿文化说事——中新网
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    时评：故宫天价面条，请别拿文化说事
2009年08月12日 10:32　来源：中华工商时报　发表评论　　【字体：↑大 ↓小】

　　位于故宫神武门(北门)向东200米处的东长房游客服务区正式成立，除餐厅于8月8日开业外，购物区均开始迎客�！肮使吞敝饕惺矫娴愫涂Х�、餐饮，位置在东长房服务区东部，紧邻珍宝馆北出口。据悉，餐厅一碗面条定价为30元，故宫方面表示，这是综合了文化、成本等因素而制定。

　　曾经，在炽烈的民族义愤轰击下，星巴克咖啡不得不“灰溜溜”地走了，但奇怪的是，接着，故宫版咖啡登堂入室，抛头露面，跳起了商业华尔兹。现如今，故宫版咖啡仍然在盯着游客的口袋，而故宫面条开始粉墨登场了，可惜的是，这面条可是价格不菲，一碗30元。为何这么贵？相关负责人说了，这是综合了文化、成本等因素而制定。

　　一说面条有文化，地球人都笑了。我国的食文化的确源远流长，故宫也确实历史悠久，但面条就是面条，引车卖浆者的面条和故宫卖的面条不是一个味吗？咋不见那些商贩说他的面条有文化？难不成面条一措身故宫，就立刻摇曳生资，被注入了文化基因，变得有文化了？忽悠谁啊。故宫有文化，不代表故宫的人都有文化，更不代表故宫的商业也有文化。故宫的面条之所以卖得贵，无非与垄断经营有关，独此一家、别无分店，就如火车上的餐饮一样，他们卖的不是食物，卖的是垄断。我的地盘我做主，爱买不买，不买拉倒，除非你能挨的了饿。

　　平心而论，文化从来和商业不是相互抵牾的，故宫也不是和商业水火不容的，问题在于，可以卖的价格稍微高点，但千万别装，别装作有文化，充什么大尾巴狼啊。最关键的是，可以商业，但不能惟商业化，一旦惟商业马首是瞻，就必然陷入过度开发的泥淖，一切待价而沽，什么都可以出售，并且以文化的名义兜售。但实际上这种行为是最冒险、最危险的，因为一旦走上过度商业化的路途，一旦什么东西都贴上文化的标签，到最后，不仅没有文化，还是对已有文化的轻贱和破坏。

　　这方面的例子可谓多矣。去年9月，国家发改委相关负责人表示，红色旅游要坚持把社会效益放在首位，反对少数红色旅游景区在经营管理上过度商业化的行为。事实上，过度商业化的岂止是红色旅游景区，放眼茫茫神州，几乎凡景区者，莫不追逐商业的裙裾。早在2002年，就有学者悲情感叹，近十几年来错位超载的开发，不少国家级风景区人工化、商业化、城市化的现象十分严重，自然风景遭到空前破坏，有的风景区正蜕变为吃喝玩乐的游乐场。到了2006年，建设部副部长仇保兴则强调，各地在风景名胜区的管理工作中，要始终做到资源�；び畔�、开发服从�；�，认真解决景区过度城市化、人工化、商业化的严重倾向。但数年过去了，商业化的严重倾向越来越剧烈了。

　　过度开发，过度商业化是值得忧虑的。因为许多商业性开发，虽然一时能赚个盆满钵溢，但这种急功近利、惟利是图的开发，是破坏性开发，是毁灭性开发，是饮鸩止渴式开发。据报道，在过度商业化的铁骑下，一些景区的自然度、美感度和灵感度严重下降，自然生态系统遭到空前破坏。

　　一些文化景区也大抵如此。

　　以故宫为例。

　　据称，目前，故宫内已经有34家服务点，按照规划，故宫将东长房打造为1400平方米的餐饮购物区。

　　1400平方米？这是什么概念，可以想见的是，触目皆是商业化的痕迹，在这样处处商业化的氛围内，故宫的文化气质还能留存多少？

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【编辑:李妍】
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直隶巴人的原贴：
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