中新网1月8日电　据南非《华侨新闻报》报道，目前，南非气温较高，雨水增多，是野蘑菇生长旺盛的季节，也是毒蘑菇中毒多发季节，人们如不仔细辨别、鉴定而采食野蘑菇，很容易因食用毒野蘑菇而导致食物中毒甚至死亡。2007年12月27日，五名旅居南非的华人(两对温州籍夫妇，另外一人为广东籍)误食有毒野蘑菇后严重中毒，至1月3日为止，两名温州籍华人因抢救无效死亡。

　　假期结伴钓鱼　兴起采食蘑菇

　　据了解，2007年12月27日当天正值各大华人商城休息，五名当事人结伴到约翰内斯堡R55号路附近钓鱼，在河边的绿地上发现了许多野生蘑菇，他们经不起蘑菇鲜美滋味的诱惑，采了一些带回家。当晚7时多，好酒好菜上桌，加上新鲜的野蘑菇，五人大快朵颐，其乐融融，一直到晚上8时多才散席。

　　据当事人之一、目前正在医院治疗的温州籍吴女士回忆，在食用野蘑菇前，他们也存有戒心，担心中毒。但有人说在国内也经常采食野蘑菇，没发生过问题。孰不知，他们当天采集的野蘑菇毒性非常强，这种看似普通蘑菇的品种被南非人称之为“死亡之帽”(death cap，中文名为白毒伞)。

　　当时，他们采用了鉴定蘑菇是否有毒的偏方：先用米饭与蘑菇同煮，如果米饭不发黑，就无毒；然后用象牙筷子插入煮好的蘑菇汤中，若筷子没有变色，也可以证明无毒。经过两道测试后，都“证明”没有问题，大家就纷纷动手享受起味道鲜美的毒蘑菇。当时，广东籍友人仍心存疑虑，但在大家的劝说下还是喝了两口汤。

　　毒性发作　深夜就诊

　　次日凌晨，野蘑菇的毒性开始发作，五人都有不同程度的上吐下泻症状，无奈之下，他们赶往贝德福地区一家医院就诊。

　　据称，五人都喝了酒，毒蘑菇的毒性随着酒精迅速渗透到他们身体的重要器官，病情急转直下，肝脏和肾脏等严重受损。尽管医生使出了浑身解数，但除了广东籍友人外，四人病情不见明显好转。面对高额的医疗费用，最后，温州籍王姓夫妇决定回国治疗，同行的还有那位广东籍友人。

　　两人先后不治身亡

　　不料，王姓夫妇(妻子姓徐)在飞机上病情严重恶化，在香港转机时住进了当地医院进行抢救。43岁的徐女士于今年元旦在玛丽医院接受诊治时，因多个器官衰竭死亡，丈夫王先生经过治疗后情况趋于稳定。

　　三天后，在贝德福医院治疗，年仅36岁的陈先生终于没有逃过一劫，于3日上午10时40分在医院中死亡。妻子吴女士经过医生的全力抢救，病情好转，严重受损的肝脏相关指针明显改善，目前已经完全脱离危险。

　　各界华人倾力相助

　　据了解，中毒事件发生后，医生采取了一切可能的医疗措施并动用了大量血清等，短短几天，在约堡治疗的陈姓夫妇的医疗费用即高达20多万兰特，每天费用高达4万多兰特。

　　在身上现金即将用完的紧要关头，许多华人伸出了援手，仅在1月3日就募集到了20多万兰特的资金。

　　据温州同乡会常务副会长朱书宏先生介绍，大约有50多人捐了款，金额最大的为1.5万兰特，大部分捐款人为温州籍乡亲，也有许多浙江和福建侨胞。

　　事件发生后，在温州同乡会黄建文会长、朱书宏常务副会长及浙江同乡会李家鼎会长、何传途常务副会长等干部的关心下，成立了应急小组，从筹款、照顾病人及联系国内家属到南非等，做了大量的工作。

　　中国驻约堡总领事馆得知消息后，随即派付超波副领事等官员到医院进行探望，并通过外交途径紧急联络办妥了当事人家属来南非的事宜。

　　费用巨大　王姓夫妇家庭困难

　　目前，两名中毒病人仍分别在香港和南非医院中治疗，医疗支出非常大。据周副会长透露，王姓夫妇是普通的打工族，经济压力非常大。此外，处理善后费用也不小，乡亲们正在商量相应的对策。

　　提高警惕　不要随意食用野蘑菇

　　据有关资料介绍，野蘑菇也称蕈类，属真菌植物。目前已知的食用蘑菇300多种，毒蘑菇有100多种，有资料记载可致死亡的至少有10种，多生长在树林里及杂草丛中或公园的树下草丛中。由于毒蘑菇与食用蘑菇外形相似，很容易引起误食而导致食物中毒，轻者可造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重的可以引起人体脏器的损害，甚至死亡。

　　据称，此次事件中当事人误食的“白毒伞”是有毒蘑菇中毒性最强的野蘑菇之一，食用50克以上足以使得一个成年人丧命。

　　有关专家指出，鉴别蘑菇是否有毒，唯一可靠的方法就是由专业人员根据蘑菇形态特征的分类进行鉴定，有时甚至需要借助显微镜等工具才能准确辨别，普通人一般难以辨认。各种“经验”和“土法”都不可靠，这也是目前造成误食中毒的主要原因。

　　此外，误食毒蘑菇中毒后没有特效治疗药物，据负责治疗中毒华人的南非主治医生称，她们目前对幸存者吴女士的治疗方法是“保肝”。

　　对毒蘑菇中毒的预防极为重要，主要是不随意采摘及食用不认识的蘑菇。对于市场上卖的野蘑菇，也不能放松警惕。另外，遇到不明植物、野果和鱼类时，千万不可贸然食用。

　　中国驻约堡总领事馆提醒侨胞勿食不明植物

　　中国驻约堡总领事馆提醒广大侨胞：外出游览时注意识别有毒植物、生物，千万不可仅凭经验判断这些东西是否有毒，遇不明植物、野果和鱼类时千万不可随意食用，以免给自己带来不必要的生命之灾。若不慎误服，应马上就医，越早救治，对生命的威胁就越小。