人这一辈子,一定要去一趟扬州!
古城扬州,
依水而建、缘水而兴、因水而美。
水,赋予了这座城市独特魅力,
也承载着无数传奇与故事。
从“二十四桥明月夜”,
到“春风十里扬州路”,
2500多年来,
中国大运河由此“起笔”,
千年文脉,奔涌不息,绵延不绝。
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2014年6月22日,
中国大运河成功入选世界文化遗产名录。
十年后的今天,
一起来追溯中国大运河的“生长原点”,
到中国大运河申遗和?;さ那M烦鞘?/p>
——扬州,
见证人与城的双向奔赴。
水韵画卷:大运河穿城而过
公元前486年,
吴王夫差挖下邗沟的第一锹土,
隋炀帝杨广在邗沟的基础上,
开挖南北大运河,
扬州由此成为中国大运河原点城市。
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“州界多水,水扬波”,
大运河畔的扬州,
水网密布,桥梁众多,
山水城林美如画,
无处不透露着水韵古城的魅力。
在扬州,运河美景宛如珍珠般洒落。
当地打造世界级运河文化遗产旅游廊道,
将“运河十二景”串珠成链,
展现大运河文化带中最古老、
最核心、最精华、最有活力的一段。
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运河三湾、七河八岛、茱萸湾、
双宁古韵、盂城驿、北湖湿地……
“运河十二景”中,
既有生态景观,又有人文高地;
既有历史经典,又有时代新秀。
作为大运河畔的一颗璀璨明珠,
瘦西湖位列“运河十二景”榜首:
“神恋莲桥秀,魂迷画舫幽”;
“邗沟春水碧如油,到处春风足逗留”;
“又是烟花三月初,暖风醺醉瘦西湖”。
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“运河十二景”之一的明清古城,
是国内少数保持完好的古城之一。
作为扬州古城的主体,
这里很好地保留了浓厚的人文气息,
是“记得住乡愁”的好地方。
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烟花三月,
漫步于运河边的东关古渡,
仿佛能听到历史的回响;
微风轻拂,
登上瘦西湖的画舫游船,
水天一色,美不胜收……
正是“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”。
水润文脉:流动的历史记忆
在中国大运河沿线,
江苏是列入世界文化遗产点段最多的省份。
扬州地处江苏中部,
南临长江,北负淮河,
京杭大运河纵贯南北,
水载泱泱文化,流动千年。
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水的滋养,
造就扬州南北交融、人文荟萃的气质,
吸引文人墨客挥毫泼墨,
留下了无数千古绝唱和传世名篇。
其中扬州八怪的笔墨,
便赋予了这座城独特的文化标签。
这里既有历经千年的古刹大明寺,
也有保存完好的个园、何园等私家园林,
还有古色古香的东关街等特色街区。
让人不禁感慨,
扬州是座“活着的历史博物馆”。
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大运河是流动的文化,
滋养了两岸的城市和居民。
扬州也在不断推进系统性保护工作,
让古老大运河焕发时代新风貌,
传承弘扬中华优秀传统文化。
水运悠悠,文脉滔滔,
人们护水脉、传文脉。
如今的扬州,如一幅“双面绣”:
一面是保护与传承,一面是活化与更新。
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以古运河三湾段为例,
这里曾经是工厂聚集区,
水质恶化、河道淤浅、垃圾遍布,
经过当地政府“断腕”式的生态修补,
昔日的“工业锈带”变身“生活秀带”。
目前,扬州有10个大运河遗产点,
6段河道跻身世界遗产。
扬州将每年的6月22日,
设立为“大运河文化遗产日”,
通过立法,
坚持?;ぁ⒋?、利用三位一体,
进一步提升大运河文化的依法?;に?。
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走进扬州中国大运河博物馆,
馆藏的1万多件套展品,
展陈着千年运河的“前世今生”。
在馆内,
移步换景即可“走入”河畔人家的生活,
还可一窥运河的未来图景。
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科技加持之下,
文物“开口说话”,
古老运河宛若新生。
水滋食尚:舌尖上的淮扬菜
大运河沿线地势平坦,河网密布,
四季分明,气候温和,
赋予了沿线城市丰富的食材。
水的滋养,
让扬州既是“世界运河之都”,
又是“世界美食之都”。
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扬州炒饭、狮子头、大煮干丝……
勤劳聪明的扬州人用独特的技艺,
烹饪出被国宴青睐、
香飘四海的淮扬菜。
“早上皮包水,晚上水包皮”,
扬州的早晨,是热闹而又悠闲的。
如果你来到扬州,
不妨去品尝一顿地道的早茶,
体验一把小城慢生活。
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约上三五好友,
点上翡翠烧卖、千层油糕等应时点心,
泡上一壶“魁龙珠”茶……
人们围桌而坐,谈天说地,
吃的是美食,品的是文化。
淮扬菜的最大特点,
是将简单的食材精雕细琢后,
以华丽的姿态现身。
淮扬菜注重刀工的展示。
扬州厨刀是淮扬菜的代名词。
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“干丝不是下饭的,是佐茶的。”
扬州高邮人汪曾祺笔下,
“一块豆腐干要片十六片,
切丝细如马尾,一根不断。
一边喝茶,吃干丝,
既消磨时间,也调动胃口?!?/p>
在扬州富春茶社后厨,
一块平平无奇的豆腐干,
经过中国烹饪名师王洪波的巧手,
变魔术般地变成薄片,
在碗里堆成宝塔状,喷香扑鼻。
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来扬州吧,
品尝正宗的淮扬菜,
感受“食不厌精,脍不厌细”的美食哲学。
水兴未来:激荡起澎湃动能
悠悠运河水,流淌千年,
见证了扬州的历史变迁,
也推动着这座城市的广阔未来。
在古代陆路交通不发达的情况下,
邗沟及后来的大运河,
成了扬州最重要的运输途径。
尤其是到了唐朝,
扬州商贾云集,极尽繁华。
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在今天的扬州人看来,
拥有运河是一个城市的幸运和机遇,
?;ず么泻美煤迷撕游幕?/p>
让古运河重生,
更是义不容辞的使命和责任。
可以说,
扬州城市发展最大的特色、
便是与中国大运河同生共长。
城河相融,人河相亲。
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立足于传统和现代结合、
传承和创新并重,
扬州持续推进系统性?;び肟沙中⒄?,
其独特的水乡风光和文化底蕴,
吸引着越来越多的海内外游客。
如今的扬州,
在聚焦文化旅游名城建设的同时,
又于发展新质生产力中,
推进产业科创名城建设。
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扬州提出做好科技创新、数实融合、
绿色转型、服务业赋能四篇文章:
以科技创新引领产业高端化,
大力培育创新企业、
引进创新人才、打造创新平台,
大力弘扬“工匠精神”“企业家精神”。
迈入新时代,
扬州把实体经济作为立身之本、
科技创新作为第一动能,
产业建设蹄疾步稳:
高端装备产业入围全国百强产业集群,
地区生产总值10年连跨5个千亿元台阶。
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淮左名都,竹西佳处,
一幅生动的经济发展画卷徐徐展开。
“腰缠十万贯,骑鹤上扬州”的传奇故事,
正在这座千年古城,
不断续写。
AI也去了趟扬州
来看看AI眼中的扬州
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水韵扬州,一生必至。
等你!
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