天气回暖替代蔬菜种类多 台高档叶菜价格回稳
2008年02月19日 17:05 来源:中国新闻网
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中新网2月19日电 年节后,天寒蔬菜成长慢,加上春耕后蔬菜供货量锐减五成,台湾菜价大幅飙涨一、两倍,令消费者大喊吃不消。这两天天气回暖,台湾消费者纷纷寻求替代性蔬菜,让叶菜类急跌约五成。台湾农粮部门分析菜价持续飙高的机率不大。
据台湾媒体报道,去年底,受农民抢种大宗蔬菜,紧接着又爆发毒鸭子事件的冲击,使得岛内菜价在年节前大崩跌,引发不少农民砸菜抗议。
才一转眼,在年节后产地菜价却出现大幅上涨的现象,总平均行情曾上涨一、两倍,尤其是短期作物小白菜、清江菜以及菠菜,零售行情一度飙涨到近百元(新台币,下同),最高上涨幅度高达五倍,令不少餐饮业吃不消。
不过受到连日天气稍微回暖,岛内农民眼看行情高涨纷纷抢收上市,加上不愿当冤大头的消费者,也寻求相对便宜的高丽菜、青花菜与萝卜等多样化的替代性蔬菜,让叶菜类价格已急跌五成,以指标性的小白菜为例,每公斤从九十元回跌到只剩三十元左右。
据台农业官员分析,岛内各类蔬菜栽种面积足以应付市场需求,菜价持续飙高的机率并不大。
当地市场人士则指出,目前除叶菜类与不是当令的瓜果蔬菜行情偏高外,其它大宗蔬菜都还算平稳,建议消费者可酌量、多元化来搭配选购,就不怕受个别高菜价的影响。
【编辑:官志雄】
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