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　　台湾人的生活文化喜欢“重口味”，“槟榔西施”文化世界少有，几年前已扬名天下

　　★ 文/梁良

　　台湾的槟榔摊，早期只是在靠马路边的自宅或是骑楼上随便摆个小摊就直接营业，有些甚至连招牌都没有。

　　在台湾西部的南北向纵贯公路上一眼望去，一条大街上有四五十家槟榔摊，生意竞争的激烈程度可想而知。脑筋动得快的老板，开始在招牌上加挂霓虹灯，入夜后五光十色十分抢眼，较易吸引到开车人的目光，自然也增加了他们停下车来买槟榔的机会。

　　眼看着霓虹灯这一招收效，同一条街上的槟榔摊纷纷仿效，人人都有霓虹灯。日子久了，吸引力递减，又有人想到何不搞个施工警示灯上去？入夜后，一闪一闪的灯球在马路边一字排开，好不抢眼，状况外的司机煞时间还会以为有警察在路边临检呢！虽然这一招短期内效果奇佳，但附近的槟榔摊同业很快就有样学样。

　　终于，台湾生意人最喜欢用的撒手锏登场了，那就是在原有的生意加上“粉味”，当台湾的经济状况从“台湾钱淹脚目”的80年代荣景开始逐渐衰退时，娱乐业的MTV及KTV都是用这一招渡过难关的。

　　这些冲在前面的槟榔摊，除了在摊子的外观上争奇斗艳之外，开始在跟消费者作第一线接触的“售货员”身上动脑筋。原来只是基于节省成本，将就着叫家里的老妈子帮忙顾摊的，后来纷纷叫她们回家里煮饭带孩子，宁可另外花钱换上年轻漂亮小姐充当卖槟榔的业务员，完全把槟榔摊当作一个“活色生香的路边舞台”来经营。

　　有一些装潢设计较具巧思的大型槟榔摊，外面是一整片落地大玻璃，里面是色彩鲜艳的粉红墙壁，中间坐着一名穿着清凉的辣妹，在简单的台子上切槟榔包石灰，看来就像上演一出舞台剧。无论是白天或是晚上开车经过的卡车司机，鲜有不被这种景象吸引住而停车看个究竟的。有一些司机开车时因只顾着观看路边的槟榔西施而忽略了驾车安全，还制造了不少的交通意外。

　　槟榔西施的出现果然引起了相当大的轰动，使这个行业升级到“2.0版”。一时之间，沿南北向的纵贯公路和嘉义、桃园县市郊区马路上的槟榔摊风景大变，虽然那只是每次交易额甚小的粗活，但再难找到年老色衰的人在卖槟榔。

　　然而，台湾人的生活文化喜欢“重口味”，事事要求“短线速成”。为了迅速提高生意业绩，光是用年轻漂亮小姐当槟榔西施还不够，还会给个三五千元红包，要求她们“加码”，尽量穿少一点，最后更发展到“穿护士服或水手服或透明装”上班，在大路边上演着近“有害风化”的勾当。有少数槟榔西施甚至容许客人在面对面接触时(如开轿车的客人摇下车窗取槟榔时、或她上游览车上送槟榔时)对她上下其手，藉以吸引大客和赚取小费(拿千元大钞买三五包百元的槟榔就免找了)。

　　如此一来，人们难免会对槟榔西施这个行业投以“有色眼光”。

　　尽管如此，有些槟榔西施仍认为卖槟榔并不是个轻松的工作，不但每天上班时间8小时或以上，要卖到30包槟榔以上才能每包抽成10元，有时还会遇到变态的顾客。

　　不过，在经济不景、工作难找的情况下，每天起码能赚几百元又不用真正出卖皮肉的槟榔西施工作，还是成为一些年轻女孩、尤其是高中职辍学学生和逃家少女热衷的临时职业。像在雅典奥运代表中华台北勇夺跆拳道金牌的选手陈诗欣，在她的浪荡岁月就曾做过一阵子槟榔西施。

　　由于台湾的槟榔西施文化世界少有，几年前已扬名天下，国际知名媒体如美国有线新闻网CNN、英国BBC、和日本中京电视台等都曾特别前来台湾作专题报道。

　　如今大陆的观光客一来到台湾就指名要看槟榔西施，甚至有老外专门架设英文网站，图文并茂地介绍台湾的槟榔西施。经年累月之下，槟榔西施竟发展成台湾的一种文化地标，这到底是喜还是悲呢？ ★